L'histoire des pierres à whisky

Nos pierres ollaires sont âgées d’environ 400 millions d’années.

L’histoire de ces pierres, en provenance de la carrière de Handöl en Suède, commence à l’époque des vikings, où la pierre était extraite et travaillée pour en tirer des récipients pour la cuisine et la table.En suédois, pierre se dit täljsten. Ces qualités sont sûrement dues au fait que ces pierres ont une densité plus élevée que les autres roches, A volume égal, elles pèsent 30% de plus que le granit. Enfin, les pierres ollaires sont riches en magnésium et en fer mais pauvres en silice pour une excellente conductivité thermique. En un mot, elles sont idéales pour rafraîchir un whisky

Inimitables !!!

Le concept de l’utilisation de la pierre ollaire en pierre à glace en remplacement des glaçons traditionnels revient à la Suède dans les années 90.

Les plaques de pierres ollaires Ice rock pierre whisky ont été découpées à l’effigie de cubes de glace aux dimensions identiques, 2 x 2 cm.

Imaginez !

Provenant de la région du Jämtland en Suède, nos pierres ollaires sont parfaites pour abaisser la température de votre boisson préférée. Il suffit de mettre de 2 à 4 pierres dans votre verre et de verser votre breuvage directement dessus, comme avec des glaçons traditionnels selon la méthode classique dite “On the Rocks”, littéralement “sur la glace”. Votre boisson sera alors rafraîchie de 5 à 10 °C.

Vous pourrez vous faire plaisir car, sans dilution d’eau, votre boisson aura conservée tous ses arômes et saveurs.Elégantes aussi, les pierres à whisky qui ornent le fond de votre verre…

Les pierres à whisky originales sont taillées de manière artisanale...

Les pierres à whisky scandinaves véritables, c’est aussi:

– écologique: plus besoin d’utiliser de l’eau
– éco-friendly: un bon plan pour la planète, aucune pollution n’est faite en rafraîchissant votre verre
– convivial: épatez vos amis lors d’une bonne dégustation et faîtes leur partager votre découverte
– inusable: les pierres sont réutilisables à vie
– pratique: la pochette vous permet de stocker au propre vos pierres et même de les emmener avec vous
– un cadeau unique à s’offrir et à offrir

Pour la convivialité & la dégustation !

Nos pierres Täljsten sont très utiles pour la dégustation des whiskies, car vous pouvez ainsi les rafraîchir selon votre goût, en bénéficiant au maximum du nez, de la bouche et de la finale. Quel plaisir de savourer un single malt de 10 ans d’âge, son nez est ample, il nous fait découvrir des notes boisées, acidulées et fruitées ( mirabelle ou encore prune très mûre ), la bouche est riche, florale ( lavande et violette ), épicée ( menthe poivrée ) sur fond d’orge maltée. La finale est longue et nous propose une élégante douceur fruitée et caramel au beurre salé.

Quelles sont les meilleures pierres à whisky ?

Peut-on les réutiliser ?

Que choisir et privilégier ? Granit breton, pierre ollaire chinoise ou scandinave ?

Comment utiliser ces glaçons en pierre ?

Quel est l’intérêt des pierres à whisky ?

Comment nettoyer les pierres à whisky ?

Combien de temps doit-on les laisser au congélateur ?

Nous répondons ici à toutes vos questions:

Les pierres à whisky, ces petits cubes lisses et froids, sont bien plus qu’un simple gadget pour les amateurs de whisky. Elles incarnent un art subtil de la dégustation, permettant de savourer le nectar ambré sans altérer ses saveurs. Ces pierres, généralement en granit ou en acier inoxydable, sont conçues pour refroidir la boisson sans la diluer, préservant ainsi les arômes complexes et la texture onctueuse du whisky.

Leur utilisation est simple : il suffit de les placer au congélateur pendant quelques heures avant de les ajouter dans le verre. La chaleur de la boisson se transmet aux pierres froides, ce qui refroidit lentement le whisky. Contrairement aux glaçons, les pierres à whisky ne fondent pas, ce qui permet de déguster son whisky à la température idéale tout au long de la dégustation.

Mais l’intérêt des pierres à whisky va au-delà de la simple fonctionnalité. Elles ajoutent une dimension sensorielle à l’expérience, offrant une sensation tactile particulière. La fraîcheur des pierres sur le verre, le contact direct avec le liquide, créent une expérience multisensorielle qui élève la dégustation du whisky à un niveau supérieur.

Au-delà de leur utilité, les pierres à whisky revêtent également une dimension symbolique. Elles représentent souvent l’union parfaite entre la nature et la tradition, rappelant les origines ancestrales du whisky. Offertes en cadeau, elles témoignent d’un geste attentionné pour le plaisir des passionnés de spiritueux. Que l’on soit néophyte ou expert en la matière, les pierres à whisky offrent une expérience sensorielle unique, alliant fraîcheur, saveur et esthétisme.

De plus, les pierres à whisky sont un symbole d’élégance et de raffinement. Elles confèrent au bar un air de sophistication, invitant à la détente et à la contemplation. Leur design minimaliste et leur aspect naturel s’intègrent parfaitement à tout type d’ambiance, du salon cosy à la terrasse ensoleillée.

En somme, les pierres à whisky sont bien plus qu’un simple accessoire. Elles représentent un véritable rituel, un art subtil de la dégustation qui permet d’apprécier pleinement la complexité et la finesse du whisky. Pour les amateurs de sensations fortes et de subtilités aromatiques, les pierres à whisky sont un must-have incontournable.

Découvrez aussi les autres produits de la gamme Täljsten:

STEKSTEN

Redécouvrez la chaleur naturelle de la pierre ollaire avec steksten.

Plongez dans l’expérience culinaire ancestrale avec steksten, le bloc de pierre ollaire signature de la marque taljsten. Forgé par les forces de la nature, ce matériau offre des propriétés uniques qui subliment vos plats.

Grâce à sa capacité de rétention de chaleur exceptionnelle, steksten vous permettra de cuire. Faites voyager vos papilles dans un tourbillon de saveurs authentiques!

Au-delà de ses vertus culinaires, steksten est un véritable chef-d’œuvre de la nature. Chaque bloc est unique, avec ses motifs et ses nuances de gris qui leur confèrent une esthétique brute et minérale, parfaite pour une cuisine design et épurée.

Redécouvrez le plaisir de la cuisson à l’ancienne avec steksten. Laissez-vous emporter par cette expérience sensorielle inoubliable, la pierre devient votre alliée pour les moments de partage savoureux.

VINKYLARE

Savourez l’art de la dégustation avec le vinkylare de täljsten. Déguster un bon vin est un véritable art qui mérite toute votre attention. Avec le vinkylare suédois, offrez à vos bouteilles le soin et le respect qu’elles méritent. Conçu pour maintenir à la perfection la température de vos vins, ce refroidisseur élégant vous permettra de profiter de toute la richesse aromatique de votre millésime. Grâce à sa technologie de refroidissement ancestral, le vinkylare sublimera votre nectar préféré en le conservant naturellement au frais.

Mais le vinkylare n’est pas qu’un simple accessoire fonctionnel. C’est une véritable œuvre d’art qui sublimera votre table et impressionnera vos convives. Son design épuré et ses finitions haut de gamme, il s’intégrer avec élégance dans tous vos intérieurs.

Que vous soyez un amateur alerte ou curieux simplement de découvrir de nouveaux horizons œnologiques, laissez-vous guider par les arômes de vos vins préférés, et élevez l’art de la dégustation à de nouveaux sommets.

VARM O KALL

Täljsten vous présente le Varm o Kall, un ustensile révolutionnaire qui va vous permettre de réaliser naturellement vos défis culinaires. Conçu pour performer aussi bien en chaud qu’en froid, le Varm o Kall excelle dans une multitude de tâches comme pour garder au chaud vos préparations.

Mais ce n’est pas tout ! Vous avez besoin de rafraîchir, le Varm o Kall se transforme en plaque isotherme de premier ordre. Conservez au froid et entretenez la fraîcheur de vos salades ou desserts sur la table. Découvrez l’ultime compagnon de cuisine pour une polyvalence sans équivalent.

STENKALL

Passionné d’eaux-de-vie, profitez d’ une dégustation d’exception grâce au rafraîchisseur de whisky Täljsten. Façonné dans la pierre ollaire, ce bloc en pierre ollaire et son verre vous invite à redécouvrir les plaisirs d’une dégustation raffinée.

Naturellement thermorégulateur, le bloc de pierre ollaire maintient votre nectar préféré à la température idéale, révélant toute la complexité de ses arômes. Dites adieu aux glaçons qui dluent et masquent les saveurs subtiles de votre whisky, et laissez-vous envoûter par expérience de dégustation à la fois pure et intense.

Mais tous les articles de la gamme suédoise Täljsten ne sont pas que de simples accessoires fonctionnels. Ce sont aussi de véritables œuvres d’art qui sublimeront votre table et impressionneront vos convives. Chaque bloc est unique, avec ses motifs et ses nuances de gris qui leur confèrent une esthétique brute et minérale, parfaite pour une dégustation à la fois élégante et authentique.

Redécouvrez le plaisir de l’art de la table !!! Déguster votre whisky préféré dans les règles de l’art, avec le rafraîchisseur en pierre ollaire ou encore les pierres à whisky. Laissez-vous guider par les arômes purs et intenses de votre spiritueux, pour une expérience sensorielle inoubliable.

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